ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Агродопродукт-поставляет приправы, специи, супы быстрого приготовления, пряности, кулинарные добавки...
Солнце Востока
Тел.: (495) 352-67-09, 351-88-28.
(499) 136 76 65, 136 63 90.
www.s-vostoka.ru
Один из...
Группа Бейклс – ведущий мировой разработчик, производитель и поставщик ингредиентов для производителей...
Тест-пластины для определения кол-ва энтеробактерий.
Готовый экспресс-тест для...